El Burgo de Osma, declarado Conjunto Histórico-Artístico, es una de las localidades más emblemáticas de Soria, donde la historia y el patrimonio se combinan en un entorno único. Su majestuosa Catedral de Santa María de la Asunción, junto con la Plaza Mayor, las antiguas murallas y la Universidad de Santa Catalina, conforman un casco histórico lleno de encanto. Sus calles empedradas y sus soportales invitan a recorrer la villa con calma, descubriendo siglos de historia en cada rincón.
Rodeado de un entorno natural privilegiado, El Burgo de Osma es un punto de partida ideal para explorar lugares como el Cañón del Río Lobos, perfecto para el senderismo y la observación de aves. Además, su gastronomía es un atractivo en sí mismo, con delicias como el cordero asado, los torreznos crujientes y los platos micológicos, acompañados por los prestigiosos vinos de la Ribera del Duero. Un destino que cautiva por su belleza, su tranquilidad y su riqueza cultural.